Appellation d'Origine
Contrôlée dal 1936

La storia

Furono i Papi a rivelare il terroir di Châteauneuf-du-Pape quando si stabilirono ad Avignone nel XIV secolo. Sotto il regno di Giovanni XXII, il villaggio divenne la residenza estiva del papato. Il prezioso nettare prodotto qui divenne noto come "Vino del Papa". Questa consacrazione aprì le porte alle grandi corti d'Europa. La zona di Châteauneuf-du-Pape era certamente già coltivata a vite in epoca gallo-romana. Tuttavia, la prima testimonianza scritta della sua esistenza risale al 1157.

Figli della terra e del sole.

Un nettare apprezzato dai Papi: nel XIV secolo i Papi si stabilirono ad Avignone e fu Giovanni XXII a sviluppare i vigneti, assicurandone la fama e costruendo il castello in cima alla collina di Châteauneuf-du-Pape.

Il padre delle DOC

Nel 1923, su iniziativa del Barone le Roy de Boiseaumarié, fu creata la prima associazione per la difesa della denominazione. La delimitazione basata sulla geologia e sulle pratiche locali, fedeli e costanti, fu completata nel 1933. Ancora oggi, le regole stabilite prima della creazione del sistema dell'Appellation Contrôlée (nel 1935) rimangono tra le più severe di tutte le denominazioni francesi.

Visita a castelli e tenute

Servizio fotografico OENOJAZZ @pelut.charlene 79 - Nel sud della Francia, nel cuore della Côtes du Rhône, il Pays d'Orange Provence è il luogo ideale per soggiornare e scoprire la bellezza e la ricchezza del patrimonio e della cultura della Provenza.

I viticoltori di Châteauneuf-du-Pape sono stati dei visionari sotto diversi punti di vista e hanno spedito i loro vini in bottiglia anziché in botte a partire dalla fine del XVIII secolo. Si trattava di un nuovo passo sulla strada della notorietà.

Regole rigorose per raggiungere l'eccellenza

Densità massima di impianto da 3.000 a 3.500 viti/ha.
✅ La resa massima autorizzata è fissata a 35 hl/ha.
Raccolta manuale obbligatoria
✅ Selezione selettiva del raccolto
✅ 13 varietà di uva autorizzate
✅ Grado naturale del vino: 12,5°minimo
✅ Dimensioni autorizzate dei vitigni: gobelet, cordon de Royat e Guyot

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La bottiglia impreziosita è lo scrigno dei vini Châteauneuf-du-Pape.

 Con una sentenza del 21 settembre 2004, la Corte di Cassazione francese ha confermato la validità dei diritti connessi alla bottiglia blasonata di Châteauneuf-du-Pape. La Corte ha stabilito che: "la bottiglia blasonata costituisce effettivamente un'opera artistica protetta, con un carattere originale e distintivo. L'autore di tale opera ha quindi il diritto di tutelarla attraverso la registrazione di un marchio. Una denominazione di origine può essere validamente incorporata in un marchio complesso, i cui elementi figurativi sono originali e distintivi". Creato nel 1937, contribuisce alla promozione e alla valorizzazione di questi prodotti. È anche un marchio collettivo. I vini di Châteauneuf-du-Pape meritano un outfit all'altezza!

Dal 1776, il famoso Château La Nerthe iniziò a spedire i suoi vini in bottiglia, abbandonando gradualmente la botte. Anche in questo caso si trattò di una novità assoluta, che ebbe un forte impatto sulla reputazione dei vini. Già allora i viticoltori della regione avevano uno spirito pionieristico. Riconoscimento della qualità "Il vino di Châteauneuf-du-Pape è riconosciuto di qualità superiore in tutte le stagioni" (decreto dipartimentale pubblicato nel 1793). I viticoltori potevano vendere la loro produzione a un terzo in più del prezzo massimo in uso.

Un terroir eccezionale

Il terroir di Châteauneuf-du-Pape vanta un'ampia varietà di terreni, in particolare grandi ciottoli arrotondati (diluvi alpini) poggiati su argilla rossa, che consentono alle uve di raggiungere un grado di maturazione molto elevato. Consapevoli del valore del loro patrimonio, i viticoltori di Châteauneuf-du-Pape si sono impegnati negli ultimi anni per definire e rafforzare l'identità della loro denominazione, in particolare attraverso i suoi diversi terroir e la diversità dei suoi vitigni.

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