Chocolaterie Castelain

du 2 janvier 2024 au 31 décembre 2024
Français Anglais Espagnol Allemand Parking

Descriptif

Evadez-vous au cœur de votre région en voyageant dans l’univers du chocolat.
Soucieuse de la qualité de ses produits, la chocolaterie Castelain fabrique un produit local et savoureux en cacao, en sélectionnant rigoureusement ses matières premières et en y ajoutant son savoir-faire traditionnel qui fait honneur à la gastronomie française.

Une heure de voyage au coeur des métiers de la chocolaterie, de la fève de cacao à la tablette de chocolat. Espace vidéo multilingue et atelier découverte.
A ne pas manquer : une heure d'expérience sensorielle entre vins et chocolats.
La chocolaterie Castelain réalise des mariages entre ces deux produits magiques.

Ouverte au public, la chocolaterie Castelain propose tout au long de l’année une projection vidéo (en F, GB, D, NL, I) des visites commentées, des ateliers et des stages thématiques.

- Projection vidéo gratuite sur l’histoire du chocolat et la culture du cacao (durée 25 minutes, en F, GB, D, NL, I)

- Visite gratuite de la boutique « Gourmet & Gourmand » sur 250 m2 : Chocolats, vente directe de fabrique et dégustation offerte des spécialités : le Palet des Papes & la Picholine. Spécialités et produits de Provence (nougats, calissons, tapenade, fruits confits, sirops. Vins et alcools, sélection de vins de Châteauneuf-du-Pape, des Côtes du Rhône, Côtes du Ventoux, Vins doux naturels, liqueurs de Provence.

- Visite commentée des ateliers de fabrication : visite de 45mn (avec dégustation) pour découvrir les secrets de la création d’un chocolat artisanal et comprendre les différentes étapes de son élaboration.
Tous les jeudis à 15 heures pour les individuels.
Sur rendez vous pour les groupes.
TP : 4.50€
Gratuit moins de 12 ans.

- Les ateliers du Chocolat : (pour les individuels et les groupes de 5 à 15 pers.)
Pour apprendre à réaliser soi-même ses chocolats, 2 heures de douceur à consommer sans modération en compagnie du maître chocolatier. On repart avec sa production à la main. Tarifs sur demande.
Le planning des ateliers peut varier tout au long de l’année. Consultez-le sur notre site : https://www.chocolat-castelain.fr/

- Stages thématiques (groupes de 10 À 25 personnes).

- Une initiation de 45 minutes à choisir parmi les thèmes proposés :découverte des crus de cacao, l’histoire du chocolat, Association vin et chocolat, ou vin et épices,

- Jeux incentive, dégustations à l’aveugle, quizz…
Sur réservation.
Tarif sur devis selon thème choisi. *

Vous pouvez compléter votre visite par une autre pause gourmande au Bar à chocolat autour d'un chocolat chaud et de petites friandises.

Grand Parking gratuit et accès facile.

Modes de paiement

Carte bancaire/crédit
Chèque
Espèces

Services

Click & Collect
Livraison à domicile
Service drive
Boutique en ligne

Equipements

Equipements développement durable
Parking

Découverte, Gastronomie, Oenologie/ Apéritif vigneron/fermier, Dégustation de produits

Domaine Condorcet - Cuvée Anaïs

1900 route de Sorgues BP 4 Châteauneuf-du-Pape 04 90 83 78 63 06 14 86 50 98
Châteauneuf-du-Pape
Dégustation de produits

Domaine du Bienheureux

1904 route de Sorgues Quartier Condorcet Châteauneuf-du-Pape 06 23 63 55 60
Châteauneuf-du-Pape
Dégustation de produits

Domaine Tour Saint Michel

1700 Chemin Rural de Sorgues Châteauneuf-du-Pape 04 90 83 73 24 06 13 22 68 04
Châteauneuf-du-Pape
Dégustation de produits

Domaine Chante Perdrix

501 chemin du Plan du Rhône BP 6 Châteauneuf-du-Pape 04 90 83 71 86
Châteauneuf-du-Pape
Photos
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