Les Tauléjades

Parkplatz Englisch

Beschreibung

Ne manquez pas la prochaine édition de notre marché gastronomique, un rendez-vous incontournable avant les fêtes ! Venez profiter d’une ambiance festive et conviviale autour de grandes tablées pour vous restaurer.
Venez découvrir des produits d’exception, et remplir vos placards de délices pour les fêtes de fin d’année.

60 exposants : Vignerons et producteurs de terroir venus des quatre coins de la France.

Grands repas servis toute la journée de 10h à 23h : Un véritable festin pour les gourmands et gourmets !

Amateurs de bonnes choses, c’est l’occasion idéale de plonger dans un univers de saveurs et de gourmandises à la salle Dufays de Châteauneuf-du-Pape !

Ateliers de dégustation :

- L’atelier Épicé : Poivres et vins – Découvrez l’accord subtil entre la sélection de poivres & épices SARABAR et les vins de nos exposants.
Atelier de dégustation autour des poivres et du vin le samedi 14 décembre à 11h ou le dimanche 15 décembre à 11h- salle des fêtes .
Tarif : 20 €

- Atelier Spiritueux – Dégustez et explorez l’univers des spiritueux le samedi 14 décembre à 16h - salle des fêtes .
Tarif : 30 €.

L’accès au marché est inclus dans le prix de l'atelier horaires et informations : https://les-taulejades.com/billetterie/

Exposants :
Restauration
-Ail Rose de Lautrec Aril Rose de Lautrec
-AIL ROSE DE LAUTREC EN MANOUILLES KG ET 500 GR , TETE AU DETAIL, SOUPE A L'AIL, DIVERSES VERRINES AUTOUR DE L'AIL ROSE DE LAUTREC IDEAL POUR ACCOMPAGNER L’APÉRITIF , OU VIANDES, LEGUMES ET PATES
-Andouille du Val d'Ajol - Spécialités maison fumé au feu de bois de hêtre
Au Fumoir Vosgien est une petite boucherie-charcuterie familiale, nichée au cœur du village du Val d’Ajol rendu célèbre grâce à sa succulente andouille. Notre façon ancestrale de fumer à l'ancienne, à la bûche de hêtre confère un goût unique à nos charcuteries vosgiennes.
-Beaufort Beaufort
-Pain artisanal Boulangerie Autant de Pains
Retrouvez votre boulangerie du village avec des pains artisanaux à base de farine locale. Vous y retrouverez également des spécialités locales comme la fougasse aux olives. Mais également des produits sucrés faits maison comme nos délicieux cookies.
-Cannelés Camarguais Calamel Traiteur
Le Cannelé Camarguais a été spécialement créé pour célébrer la ville d'Aigues-mortes. Sa forme particulière rappelle la Tour de Constance et ses 10 cannelures seulement sont un hommage à la ville aux 10 portes.
-Volaille française IGP ou labellisé et porc du ventoux Chic'N & Co
Burgers spécialité taureaux, frites fraîches
- Comté et Fondue - Comté Fort des Rousses
- Torréfacteur Dolia Café
Torréfactrice de café haut de gamme. Propose une gamme de café en grains et du Cold Brew, café infusé à froid, prêt à boire et qui se déguste sur glaçons.
- Sel de Guérande Guillaume De-Noue
- Huîtres de Cancale Huîtres de Cancale
- Escargots cuisinés Le Jardin aux Escargots.
Escargots élevés à la ferme dans le Cantal et cuisinés avec des ingrédients des Sites Remarquables du Goût : coquilles traditionnelles à l'Ail Rose de Billom ; croquilles qui se mangent au fromage AOP Salers, au Saint-Nectaire, au Cresson de Méréville.
- Nougats et Calissons Le Nougat de Montségur
Entreprise artisanale et familiale fondée en 2011, réputée pour la qualité de ses produits et sa méthode traditionnelle avec des chaudrons en cuivre. En 2015, lancement du calisson géant décliné en plusieurs parfums : fraise, chocolat, pistache, cassis/citron et cranberry.
- Taureau de Camargue Les Burgers d'Arnaud
Burgers frais au taureau de Camargue, sauce et frites maison, vrai fromage, saucisses de taureau.
Salers et Cantal AOP - Truffade - Glace
Les Montagnes de Pierre
Vente de fromages Salers et Cantal AOP, truffade sur place pour accompagner la viande de Bœuf Salers label rouge.
- Pâtisseries Les Pâtisseries d'Amélie
Concept de pâtisserie nomade 100% artisanale avec produits locaux et de saison vendus sur les marchés alentours.
- Viande Salers label rouge Les saveurs d’Ayvals
Viande label rouge Salers, charcuterie de bœuf Salers, des pièces de bœuf et burgers.
- Pruneaux d'Agen et dérivés Les Vergers de St Aubin
Production et transformation des pruneaux d'Agen selon un savoir-faire transmis, avec de nouvelles recettes comme la sauce « Agenade ».
- Ail Noir - Maison Boutarin
Maison Boutarin est la référence de l’ail noir, transformé en France selon le savoir-faire japonais, avec un équilibre gustatif parfait.
- Chocolat, pâte à tartiner, tablette chocolat Maison Buffet gourmet
- Panettones Maison Floris artisan - Panettones artisanales
- Miel Miellerie de l'eau vive - Vente de miels
- Nonnettes Nonnettes Célestine - Nonnettes artisanales
- Ravioles Ravioles du Royans
- Poivres, Épices, Aromates d'Exception Sarabar
- Truffe et vin TERRAE
TERRAE Truffe et Vin, basée à Châteauneuf, vous propose une cuisine raffinée pour un moment de détente convivial autour des vins et de la truffe. Des produits de saison ou non, avec une expérience truffe pour découvrir le travail de la truffe de la récolte jusqu'aux assiettes !

Dégustation de Boissons
Boissons sans alcool Bulleurs du Sud
Entre Provence et Occitanie, les Bulleurs du Sud vous proposent leurs boissons artisanales sans alcool, peu sucrées et aux arômes naturels. Locales et originales, pétillantes et décalées, c’est une véritable invitation au farniente.
- Vins d'Alsace - Cave de la Route Romaine
Viticulteurs de père en fils dans la cité médiévale de Bergheim entourée par des remparts et au passé riche et tumultueux, notre domaine se situe au bord de l’ancienne voie romaine qui traverse l’Alsace du Sud au Nord. Petite exploitation viticole familiale de 4 hectares, nous travaillons avec patience et respect pour produire des vins d'Alsace exceptionnels, sans compromettre demain.
- Champagne - Champagne Pascal Manchin
- Châteauneuf-du-Pape - Château de Vaudieu
Le Château de Vaudieu déploie ses 70 ha sur les plus grands terroirs de l’appellation. Sa grandeur n’a d’égal que l’infinie finesse de ses terroirs, où les sables dominent et cisèlent des vins très « haute couture ». Depuis plusieurs siècles, Vaudieu est l’un des plus prestigieux domaines de Châteauneuf-du-Pape.
- Châteauneuf-du-Pape - Château Gigognan
Caché dans un écrin de verdure à proximité de Châteauneuf du Pape, le Château Gigognan produit des vins rouges, blancs et rosés certifiés en agriculture biologique. Avec 110 hectares dont 1/3 en appellation Châteauneuf-du-Pape, l’équipe s'engage pour des vins de qualité et l'environnement.
- Saint-Emilion - Château la Rose de Monturon
Fille et petite-fille de vignerons, j’ai grandi sur l’exploitation familiale. En 2005, j'ai repris une partie de l’exploitation familiale avec mon mari. La Rose Monturon est née, avec des vins qui expriment nos terroirs, respectant l’équilibre naturel de notre vignoble et notre environnement.
- Tavel – Lirac Château Trinquevedel
Domaine familial depuis 4 générations, le Château Trinquevedel est une des propriétés historiques de TAVEL. Avec trois gammes en agriculture biologique, nos vins expriment finesse, élégance et fraîcheur.
- Châteauneuf-du-Pape - Clos du Mont-Olivet
Le CLOS DU MONT-OLIVET est un Domaine familial depuis 4 générations à Châteauneuf-du-Pape. Aujourd’hui ce sont les arrières petits-enfants Thierry, David et Céline SABON qui sont en charge du Domaine. Élaborés traditionnellement, les châteauneuf-du-pape sont construits pour se révéler dans le temps.

Distillerie
Distillerie A. Blachère
Je suis la plus ancienne distillerie de Provence. Mon cœur bat au rythme de celui des gens qui m’animent. Installée en 1835 au cœur d’Avignon, la distillerie évoque le puissant parfum des hauteurs du

Mont Ventoux.
Ventoux - Domaine Arnia
Situé entre Luberon et Mont-Ventoux, le Domaine Arnia de 12,5 hectares s'engage dans des démarches de développement durable. Nous produisons des vins blancs et rouges en AOC Ventoux ainsi que des vins rosés en AOC Luberon.

- Châteauneuf-du-Pape - Domaine Bosquet des Papes
Domaine familial depuis cinq générations, le domaine Bosquet des Papes s'étend sur 38 hectares répartis sur les quatre terroirs de l'appellation. Nous élaborons nos Châteauneuf du Pape rouge et blanc de manière traditionnelle. Venez découvrir nos différentes cuvées.
- Châteauneuf-du-Pape - Domaine de la Biscarelle
Propriétaire récoltant en appellation Châteauneuf-du-Pape.
- Gigondas, Vacqueyras - Domaine de La Maurelle
Domaine familial depuis 1753, situé au pied des dentelles de Montmirail, le Domaine de La Maurelle propose des vins Rouges et blancs sur les appellations de Gigondas, Vacqueyras et Côtes du Rhone.
- Châteauneuf-du-Pape - Domaine de la Mereuille
Domaine familiale depuis 5 générations, composé de 15 hectares de grenache, Syrah, Mourvèdre et Cinsault. Le raisin est vinifié dans des cuves béton, puis affiné 16 à 20 mois dans nos chais.
- Châteauneuf-du-Pape - Domaine du Bois de Saint Jean
Vincent et Xavier créent leur domaine en 1984. Ils s'imposent comme des vignerons incontournables du Vaucluse avec des vins sur les appellations Côtes du Rhône, Vacqueyras et Châteauneuf-du-Pape.
- Châteauneuf-du-Pape - Domaine du Comte Christophe de Courten
Christophe perpétue le savoir-faire familial dans un domaine de 7 générations avec des vignes centenaires. Il produit des vins blancs et rouges en agriculture biologique sur le terroir de Châteauneuf du Pape.
- Châteauneuf-du-Pape - Domaine du Grand Tinel
Domaine historique depuis le XVIIIe siècle, mené par Béatrice, Isabelle et Christophe Jeune. Ce domaine familial de Châteauneuf-du-Pape propose des vins authentiques qui révèlent le terroir du vignoble rhodanien.
- Châteauneuf-du-Pape Domaine L'Abbé Dîne
Créé en 2012, le Domaine L'Abbé Dîne est un projet passionnel familial depuis 1880. Les vins sont récoltés à la main et produits en Châteauneuf, Côtes du Rhône, et vin de pays.
- Châteauneuf-du-Pape - Domaine la Consonnière
- Beaumes de Venise - Domaine Lenita
- Lirac - Domaine Puy D'Eole
- Châteauneuf-du-Pape Domaine Roger Sabon
Domaine familial fondé en 1952, produisant Vin de France, Côtes du Rhône, Lirac et Châteauneuf du Pape.
- Châteauneuf-du-Pape - Domaine Serguier
En 1997, Daniel reprend le domaine SERGUIER près de 100 ans après son arrière-grand-père. Constitué de 7 hectares de vignes en AOC Châteauneuf du Pape répartis sur près de 15 parcelles, le domaine exploite une mosaïque de terroirs. Depuis 2015, sa femme Aurélie le rejoint dans cette aventure familiale. Le vignoble s’agrandit en AOC Côtes du Rhône et Lirac. La famille s’engage dans ce projet et signe des cuvées à l’image de son aventure. Aujourd'hui, le domaine propose 4 cuvées en blanc et 5 en vins rouges, toutes sous label environnemental.
- Châteauneuf-du-Pape - Domaine Val de l'Orme
Nouveau Domaine à Tavel, engagé en bio, nous produisons des vins fruités, certains de nos vins sont sans sulfites. Nous vous ferons déguster nos Tavel, Lirac, Châteauneuf du Pape, Côtes du Rhône, Vin de France.
Châteauneuf-du-Pape
Esprit Distillation
Notre distillerie artisanale, Esprit Distillation, est située au cœur de la Provence à deux pas de Châteauneuf-du-Pape. Forts de notre expertise, nous offrons aux professionnels des prestations sur mesure pour créer leurs spiritueux. Nous proposons aussi nos eaux-de-vie et liqueurs. Notre engagement envers la fabrication locale, respectueuse de l'environnement et innovante se reflète dans chacun de nos spiritueux, allant du gin au whisky en passant par les eaux de vie de fruits, le pastis et le rhum. Nous sommes fiers de notre certification bio, de nos outils restaurés avec passion et de notre façon de travailler dans le plus grand respect de l’environnement. Découvrez nos spiritueux 100% Made In France et offrez-vous une expérience sensorielle unique.

- Beaumes De Venise - Famille Manganelli
Le domaine familial est situé au pied des Dentelles de Montmirail dans le Vaucluse depuis 5 générations. Nous cultivons 40 hectares de vignes en Vacqueyras et Beaumes de venise. Notre exploitation est une véritable entreprise familiale : le père et le fils se consacrent aux travaux agricoles et à la vente, tandis que la mère et la fille gèrent les activités administratives et travaillent également dans les vignes. Nous accordons une attention particulière à la biodiversité dans nos vignes, en respectant la santé des sols et celle des personnes qui y travaillent. Pour nous, l'agriculture biologique est une condition minimale essentielle.
- Châteauneuf-du-Pape - Famille Pierre Usseglio
Le Domaine USSEGLIO est une exploitation familiale. Sa création remonte à 1948, cette année-là, le grand-père, Francis USSEGLIO, quitte l’Italie pour venir travailler à CHATEAUNEUF-DU-PAPE comme ouvrier viticole. Sa toute première récolte sort du pressoir en 1949. Plus tard, son fils Pierre prend sa succession et augmente la superficie du Domaine Pierre Usseglio. Aujourd’hui il s’étend sur 39 hectares, 24 hectares de Châteauneuf-du-Pape rouge, 1 hectare de Châteauneuf-du-Pape blanc, 6 hectares de Lirac rouge, 6 hectares de Côtes-du-Rhône et 2 hectares de Vin de France, qui sont exploités par les 2 fils de Pierre : Jean-Pierre et Thierry Usséglio.
- Condrieu - J. Denuziere
Depuis 1876, la Maison Denuzière est implantée au cœur de Condrieu. L’héritage J.Denuzière perdure dans ce même lieu où de nombreuses générations se sont succédées avec une passion commune : le vin. Propriétaire de parcelles à Condrieu et Cornas sur les lieux-dits du « Tinal » et « En Sauman », J.Denuzière déniche les plus beaux terroirs de la vallée du Rhône Septentrionale de St-Peray à Ampuis. Les méthodes de vinification J.Denuzière sont douces et naturelles, à l’écoute du vin, de son évolution. Les résultats sont des micro-cuvées uniques où chaque cru trouve son style et son propre caractère.
- Châteauneuf-du-Pape - L'Oratoire des Papes
L’histoire de L’Oratoire des Papes remonte au XIXème siècle et plus précisément en 1880 lorsque Edouard Amouroux reçoit une belle parcelle de vigne située dans un Clos. Érigée au XVIIIème siècle, cette petite chapelle dédiée à Saint-Marc, patron des vignerons et protecteur des vignes contre les intempéries, est toujours la destination de processions religieuses annuelles. L’Oratoire des Papes compte parmi les marques et les étiquettes de vin les plus mythiques de l’appellation, reconnu dans le monde entier.
- Châteauneuf-du-Pape - Le Jas des Papes
Le domaine du Jas des Papes compte une dizaine d'hectares sur l'appellation Châteauneuf-du-Pape, regroupés sur les lieux-dits des Saumades, Cabrières, Montolivet et Boucoup. Couvrant trois des quatre terroirs typiques de l'appellation, nos parcelles offrent une grande diversité tant au niveau des reliefs que de la nature des sols pour produire des vins à la palette aromatique unique.

Bières artisanales - Les Brasseurs Bran'Chais
La brasserie est née dès le départ d’une idée de créer des moments conviviaux et de partages autour de la fabrication et l’élevage de bières artisanales. Depuis sa création en 2021, la brasserie teste et élabore des bières artisanales et uniques grâce à des techniques et des recettes gardées secrètement afin d'obtenir des goûts, des saveurs et des couleurs remarquables. En enrichissant la fabrication des bières avec des techniques issues de la vinification, les bières bénéficient alors de qualités proches des meilleurs crus et ce n’est nullement un hasard si nos brasseurs Bran’Chais se sont installés au milieu des célèbres vignobles de Châteauneuf-du-Pape.

- Châteauneuf-du-Pape - Mouriesse Vinum
Un projet initié en 2008 par Serge Mouriesse, alors œnologue-conseil réputé dans la vallée du Rhône méridionale. Désormais notre production familiale et confidentielle se poursuit en Châteauneuf-du-Pape et IGP Gard (à partir de vignes classées en Lirac). Des cuvées parcellaires confidentielles, vinifiées et élevées dans le respect du potentiel
- Châteauneuf-du-Pape - Vignobles Mousset-Barrot
Nous serons présents aux Tauléjades à Châteauneuf-du-Pape les 13, 14 et 15 décembre à la Salle Dufays! Au programme : Dégustation de nos vins, issus de notre savoir-faire passionné. Restauration sur place avec des produits du terroir, pour un moment gourmand et authentique ! Une ambiance chaleureuse et conviviale, idéale pour se plonger dans la magie des fêtes de fin d'année. Célébrons ensemble la richesse de notre patrimoine viticole et profitez de cette atmosphère festive avant les fêtes ! On vous attend nombreux !

Artisans
- Producteur d'huile essentielle de Lavandin - Le Mazet d'Estelle
Découvrez la pureté de notre huile essentielle de lavandin. Plongez dans un univers de bien-être et de sérénité avec notre gamme de produits au lavandin, cultivé avec soin et passion ! Que vous cherchiez à parfumer délicatement votre espace ou à apaiser votre esprit, notre collection saura répondre à vos besoins :
- Flacon vaporisateur : Emportez avec vous la fraîcheur du lavandin, parfait pour un coup de fraîcheur en toute occasion.
- Diffuseur : Laissez chaque goutte vous envelopper de calme et créer une atmosphère relaxante.
- Sachets de fleurs de lavandin : Glissez-les dans vos tiroirs, armoires, ou même sous votre oreiller pour un doux parfum naturel au quotidien.
Faites entrer la Provence dans votre vie ! #Lavandin #BienEtre #Naturel #Aromathérapie #HuileEssentielle

Bougies, cosmétiques, savons et décorations - G D'SENS
GD Sens, l’univers authentique et écoresponsable de Géraldine, artisane passionnée de Châteauneuf du Pape :
- Bougies artisanales en cire végétale locale (abeille, colza, olive), parfumées avec des fragrances écologiques, sans CMR ni phtalates.
- Savons doux et cosmétiques uniques, comme des bougies de massage ou de la chantilly de karité.
- Une gamme personnalisable de bougies, absorbeurs d’odeurs, fondants et bougies rechargeables, parfaites pour des cadeaux éthiques et originaux !

Bijoux - Bijoux en liberté
Blandine, créatrice de bijoux et accessoires en pierres naturelles et acier inoxydable, a décidé de créer sa marque "Bijoux en liberté" en 2023. Passionnée depuis l'enfance par les minéraux et autres merveilles de la nature, elle créé désormais des pièces originales, uniques et sur mesure. C'est dans son atelier situé à Cheval Blanc, petit village de Provence, qu'elle fabrique à la main ses bijoux. Elle utilise les perles et cabochons en pierres naturelles qu'elle a préalablement sélectionné avec soin et les associe à la force et la durabilité de l'acier inoxydable pour en faire des bijoux de qualité.

Cadeaux - Pimponette
Des Cadeaux Originaux et Artisanaux pour la plupart Made in France, pour toute la famille dans tous les niveaux de prix. Atelier de Créations personnalisables à Châteauneuf du Pape pour des cadeaux uniques. T-Shirt, Sacs, pochettes, Cadeau Naissance, Déco, Bijoux, Tisanes, jeux enfants... Vous trouverez toujours une idée de Cadeau original parmi le grand choix pour hommes, femmes et enfants - en boutique et en ligne.

DIVERS
Meublé de tourisme classés - A 2 pas des vignes, Hébergements & Spa
Location à partir de la nuitée, de 4 maisons classées 4 et 5 étoiles, jusqu'à 22 couchages à Châteauneuf du Pape.
Spa Beauté et Bien-Être - Spa Détente & Beauté by Emilie. Présentation du Spa et de l'institut.

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